dimecres, 27 de novembre del 2013

HERBES MEDICINALS I AROMÀTIQUES

Dins el Taller de Cuina de la USEE tenim un petit taller d'herbes medicinals i aromàtiques. Aquest trimestre estem coneixent 10 tipus d'aquestes plantes:
Aquestes són les herbes que ens ha cedit la Paqui Moreno
del seu jardí.
Nosaltres hem fet els cartells en català, castellà i anglès.
  • l'orenga
  • el romaní
  • la farigola
  • la maria lluïsa
  • l'espígol
  • la sàlvia
  • el llorer
  • la camamilla
  • la tila
  • el te verd
  • la canyella

Estem treballant les seves característiques i propietats, on les podem trobar i per a que les fem servir.
Pròximament mostrarem els treballs que n'hem fet al passadís de la USEE.

També en aquest espai penjarem les receptes de cuina que anem posant en pràctica al taller i que podeu copiar-vos d'aquest blog.




Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada